Menù

La proposta gastronomica di Ambrosia nasce dall’incontro tra ingredienti selezionati, creatività e influenze provenienti da diverse tradizioni culinarie. A pranzo e a cena il ristorante propone formule differenti, pensate per adattarsi a momenti ed esigenze diverse della giornata. 
Chiama ora

Materie prime di qualità e tradizioni gastronomiche

Ingredienti selezionati, spezie e tecniche ispirate a culture culinarie diverse.
Ogni proposta di Ambrosia parte dalla scelta di materie prime di qualità, valorizzate attraverso tecniche di preparazione curate e un utilizzo equilibrato delle spezie.

La cucina trae ispirazione da tradizioni gastronomiche differenti, creando una proposta che unisce influenze mediterranee, medio orientali e orientali senza rinunciare all’equilibrio dei sapori. L’obiettivo è costruire piatti che esprimano identità, attenzione agli ingredienti e ricerca negli abbinamenti.

Contattaci ora

Menù alla carta

Il menu alla carta propone piatti che cambiano periodicamente, pensati per valorizzare ingredienti selezionati e raccontare l’identità della cucina di Ambrosia. 

Menù degustazione

I percorsi degustazione offrono un’esperienza costruita attraverso una sequenza di portate che esprime la filosofia gastronomica del ristorante, tra tecnica, creatività e ricerca degli abbinamenti.

Pranzo e cena

A pranzo Ambrosia propone una formula business lunch con piatti più classici e prezzi accessibili; a cena la proposta si concentra sulla cucina fusion, con influenze mediterranee, medio orientali e orientali.

Contattaci ora

Chiama ora

I menù di ambrosia

A pranzo e a cena Ambrosia propone menu differenti, pensati per accompagnare momenti diversi della giornata. Il pranzo offre una formula business lunch con piatti più classici e prezzi accessibili, affiancata dalla possibilità di scegliere dal menu alla carta. La sera, invece, la proposta lascia più spazio alla cucina fusion e ai percorsi degustazione.
Le influenze mediterranee, medio orientali e orientali entrano nei piatti attraverso ingredienti, spezie e tecniche ispirate a diverse tradizioni gastronomiche. Puoi approfondire il menu pranzo o il menu cena nelle pagine dedicate, dove trovi le proposte aggiornate e le informazioni utili per scegliere l’esperienza più adatta.

Menù pranzo

A pranzo Ambrosia propone una formula business lunch caratterizzata da piatti più classici e prezzi accessibili, pensata per chi desidera una pausa piacevole durante la giornata
Il menu cambia durante la settimana per offrire proposte sempre diverse e viene affiancato dalla possibilità di scegliere anche dal menu alla carta. Questa flessibilità permette di adattare il pranzo a esigenze differenti, dal pasto più pratico alla pausa vissuta con più calma.

Su richiesta, viene prestata attenzione a intolleranze e allergie alimentari: per questo è consigliabile segnalare eventuali esigenze particolari al momento della prenotazione o del contatto, così da valutare le opzioni disponibili.

Pranzo

Menù cena

La proposta serale comprende il menu alla carta e due menu degustazione, disponibili per chi desidera esplorare la cucina di Ambrosia attraverso percorsi dedicati.
A cena la cucina fusion rappresenta il cuore della proposta: influenze mediterranee, medio orientali e orientali si incontrano in piatti che combinano ingredienti, spezie e tecniche ispirate a diverse tradizioni gastronomiche.
I menu degustazione permettono di scoprire ingredienti, abbinamenti e influenze che caratterizzano la cucina fusion del ristorante, mentre il menu alla carta consente una scelta più libera tra le diverse portate.

Per chi desidera regalare l’esperienza serale di Ambrosia, è possibile acquistare voucher per due menu degustazione a cena, validi per due persone.

Cena

Prenota un tavolo ad Ambrosia

Che tu stia programmando un pranzo o una cena, Ambrosia propone esperienze diverse pensate per accompagnare ogni momento della giornata.
Contattaci per ricevere maggiori informazioni sui menu disponibili, verificare la disponibilità o prenotare il tuo tavolo.
Chiama ora